Salud En General

Cuide su peso de Navidad a Reyes

Si no quiere engordar tres kilos de Nochebuena a Reyes, lea estos consejos.

En la cena tradicional de Nochebuena o Navidad, podemos llegar a ingerir en promedio unas 3.000 calorías, lo cual equivale a dos días enteros del resto del año.

Si seguimos sumando Fin de Año, Reyes y todo el picoteo incesante entre medias, la ingesta calórica hará que después de Reyes, la báscula marque de tres a cinco kilos más que dos semanas antes. Para minimizar los daños siga estos consejos:

• Evite las grasas procedentes de la carne, sustituyéndolas por pescado.
• Opte por asados al horno o a la plancha, en lugar de fritos.
• Coma frutas y verduras (sin prescindir de la piel). Alimentos integrales con alto contenido en fibra que ayudan a no absorber parte de la grasa y el colesterol que se consume en la comida.
• Evite los atracones.
• Pruebe de todo, pero sírvase pequeñas cantidades en el plato.
• Haga comidas intermedias (no picotear) a media mañana y en la merienda.
• Cuidado con el alcohol que aporta calorías vacías que se transforman en grasa y luego no hay quien se las quite de la cintura.
• Tome infusiones digestivas y depurativas para favorecer la digestión.
• Compense las comidas abundantes con otras muy ligeras.
• Evite consumir pasta, arroces o legumbres porque son alimentos muy energéticos que el cuerpo no tiene tiempo para metabolizar.
• No utilice mantequillas para cocinar, sino aceite de oliva que aportará ácidos grasos esenciales frente a las grasas saturadas de la mayoría de mantequillas.
• Cambie los patés y hojaldres que tradicionalmente se sirven de aperitivo por mariscos, embutidos magros o verduras.
• Sustituya las patatas fritas por asadas o hervidas
• Evite las salsas que lleven ingredientes nata, mantequilla y queso para no añadir más calorías al cuerpo.
• En los postres, mejor chocolate negro que los clásicos dulces navideños que llevan frutos secos, azúcares, grasas y harina refinada.

Fuente: Con información de: periodistadigital.com