Campamento para adelgazar
Detrás de los muros cubiertos de hiedras de Woodhouse Grove School, un venerable internado del norte británico, decenas de niños pasan sus vacaciones de verano desde 1999 con un solo objetivo: perder y aprender a perder sus kilos de más.
Organizados por la Fundación Carnegie, una asociación no lucrativa perteneciente a la Universidad de Leeds, estos "fat camps" (campamentos para gordos) están lejos de ser los campamentos para obesos de Estados Unidos, donde se emplea la disciplina militar. Paul Gately, fundador en Gran Bretaña de estas colonias, trabajó durante varios años en uno de esos campamentos en Massachussets (oeste de Estados Unidos) donde "aprendí lo que no hay que hacer", explica.
En Woodhouse Grove, cerca de Leeds, los alumnos tienen que practicar varios deportes. Y en la mesa, "de vez en cuando incluso comen pizza o patatas fritas", explica Kacy Mackreth, adjunta de Paul Gately en Carnegie, que resume la filosofía alimenticia en dos palabras: "variedad y moderación".
Cientos de niños entre 11 y 17 años han pasado por las instalaciones, en las que según la fundación cada veraneante pierde una media de 0,9-1,8 kilos por semana, y tres años después de su paso por el campamento, el 75% no engordó desde que terminó su estancia allí.
De hecho, el objetivo de esta colonia de vacaciones es educar dietéticamente. "Pretendemos aportarles las herramientas necesarias para que lleven una vida más sana", explica Kacy Mackreth. "Les llevamos, por ejemplo, a ver a un hortelano, y les enseñamos a leer las etiquetas de los productos".
El programa incluye incluso una visita al McDonald"s para enseñarles a elegir el menú más sano posible. A los curos "amti-grasa" de esta escuela inglesa, con capacidad para 150 alumnos cada verano, acuden también niños desde Francia o Estados Unidos.
Sin embargo el coste de estas vacaciones es prohibitivo para muchas familias ya que dos semanas cuestan 950 libras (1.425 euros). Además, según algunos expertos como el profesor Nick Finer, del hospital Addenbrooke de Cambridge (sur), el efecto de estos campos puede ser negativo ya que "hay un riesgo de que algunos niños perciban estas vacaciones como un castigo por ser gordos".
En Gran Bretaña más de tres millones de niños son obesos o víctimas de sobrepeso.
Fuente: salud.com
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