Según estudio, tiene la propiedad de eliminar células cancerígenas
Investigadores estadounidenses anunciaron el miércoles que la sustancia que hace picante a los pimientos rojos tiene la propiedad de eliminar a la mayoría de las células cancerígenas de la próstata.
Según un estudio del Instituto de Oncología del Hospital Cedars-Sinai y de la Universidad de California (oeste) en Los Angeles, inyectar capsaicina, un alcaloide presente en los pimientos picantes, en las células prostáticas cancerígenas lleva a su apoptosis (muerte celular), esto es, su destrucción fragmentada.
Cerca del 80% de las células cancerígenas humanas de la próstata en ratones de laboratorio fueron destruidas después de recibir esta sustancia.
"La capsaicina tuvo un profundo efecto contra la proliferación de los cultivos de células humanas de cáncer de próstata", destacó Soren Lehmann, uno de los investigadores que participó en este estudio publicado el miércoles en la revista "Cancer Research".
Unos 680.000 hombres sufren cada año de cáncer de próstata en el mundo.
Enciclopedias